It is an ill wind that blows nobody any good. (갑의 손실은 을의 이익.)한 사회에서 건강하게 전승되어온 음식문화는 그 과학성을 존중받아야 한다. 몸 안에서 음식이 서로 상호작용하여 원래 없던 전혀 다른 성분을 만들기도 한다. 선조들이 물려준 우리의 전통 음식이 좋은 이유는, 수천 년에 걸쳐 조상들의 몸을 통해 생체실험된 우리 몸에 맞는 음식이라는 점에 있다. 우리의 고유 음식은 현대 과학으로도 다 풀어내지 못한 신비를 가지고 있다. -박정훈 오늘의 영단어 - erode : 침식하다, 무너져내리다어리석은 자가 스스로 어리석다고 여기면 그는 벌써 어진 사람이며, 반대로 어질다고 여기면 그야말로 그는 어리석은 자이다. -법구경 오늘의 영단어 - concur : 진술이 같다, 일치하다, 동의하다오늘의 영단어 - vegetable : 채소, 야채오늘의 영단어 - antics : 익살맞은 행동, 기괴한 짓어떤 직업에 있어서든 자기가 지배하면 즐겁고 복종하면 불쾌하다. -알랭 남자가 없는 여인은 자전거가 없는 물고기와 같다. 즉 별 문제가 못 된다. -글로리아 스타이넘 오늘의 영단어 - college enterance exam : 대학 입학시험