익숙한 요리사라도 일 년에 한 번은 칼을 바꾼다. 서투른 요리사는 말할 것 없이 한 달에 한 번은 바꾼다. 그러나 나는 칼을 쓰는데 무리하지 않기 때문에 십구 년을 쓰고 있어도 아직 새 것이다. -장자 오늘의 영단어 - ask a favor of : ..에게 부탁하다, 호의를 청하다재물을 늘이는 데는 훌륭한 방법이 있다. <대학>에서는 생산하는 자는 많고 그것을 소비하는 자는 적고 만드는 사람은 빠르고 쓰는 사람은 더디면 재산을 늘리는 길이라고 했다. -대학 오늘의 영단어 - colon : 콜론: 결장, 대장오늘의 영단어 - KNTO : Korea National Tourist Organization : 한국관광공사‘무엇을 먹고 있는가, 어떻게 움직이고 있는가,’ 이런 사항을 유심히 살펴보면 자신의 건강 상태를 알 수 있다. -이경제 오늘의 영단어 - demand : 요구하다: 수요 <----> 공급 : supply노년의 서글픔은 그들이 늙었다는 데 있는 것이 아니라 아직도 젊다고 생각하는 데 있다. -오스카 와일드 오늘의 영단어 - ordinary : 교구장: 정상적인, 보통의, 평범한,일반적인카페인이 들어 있는 커피나 차는 수면을 얇게 하기 때문에 잠자기 2시간 전에는 마시지 않는 것이 좋다. 튀김류나 스낵류는 소화가 안될 뿐 아니라, 신경이 자극받기 때문에 밤에 먹는 것은 나쁘다. 이것은 포만감을 주긴 하겠지만, 위장에도 좋지 않을 뿐 아니라, 수면장애를 일으키는 직접적인 원인이 된다. -노영환